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虾的10种最佳吃法有：蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、白菜炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。
1、蒸虾
很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。
2、炒虾
把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。
3、鸡蛋羹
拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜可选择的有（黄瓜、菠菜）与鸡蛋一起搅匀，放少许水与盐放锅内蒸熟，小宝宝很喜欢吃的。
4、萝卜丝炖虾
青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。
5、白菜炖虾
就是将白菜叶与虾一起炖，时间要长一些，炖好之后连菜汤都鲜掉眉毛了。
6、冬瓜炖虾
将冬瓜与虾一起炖，冬瓜的清香加上大虾的咸香简直就是天作之合。
7、黄瓜炒虾仁
黄瓜切丁与虾仁清炒。
8、微波炉烤虾
拔虾直接烤干连壳都可以连着一起吃，酥酥脆脆的还有一股烧烤的香味。
9、白灼中虾
中虾用牙签剔肠，冲洗干净备用；半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放入虾烫煮90秒，捞起泡入冰水，捞起滤干。
10、酒香硬壳虾
汤碗里放一杯绍兴酒，一杯清水，少许盐、味精，姜、蒜片；用类似白灼中虾的方法烫熟硬壳虾，捞起泡冰水后放入酒汤里，放进冰箱浸泡隔夜。
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