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如何挑选芒果
1.香味四溢：好的芒果会散发出香味，一般是味道越浓郁越好。
2.颜色深皮细：皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟；不要挑选略有青色，没有完全成熟的芒果；成熟的芒果，其蒂头部分会呈现开展状。另外，外观色泽鲜艳的被列为上品；外皮细致光滑的比粗糙的好。
3.轻按有弹性：轻轻地按压，成熟芒果会让你感觉有弹性，太软则表示过熟。
4.斑点要少：芒果有少量斑点是正常的。太多则说明芒果肉受到损害。
扩展资料：
青芒果的催熟方法
用药物催熟青芒果。大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
用水果催熟青芒果。许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。
因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
用大米催熟青芒果。用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
参考资料：
人民网-生活窍门：如何挑选芒果？掌握四个技巧参考资料：
人民网-青芒果如何催熟？青芒果的功效关于“青芒果怎么算熟？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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