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绿色食用盐的质量标准的标志是（NY/T1040）；
普通食用盐的质量标准的标志是（GB5461食用盐是我们每个人每天必须要吃的调味品。其质量好坏，是否适合我们食用，都是关系到每个人健康的大事。市场上的盐种类很多，其中按生产原料分有海盐，井矿盐{岩盐}，湖盐等。按生产加工方式又分为，精盐，粉碎洗涤盐，日晒盐等。按食盐质量标准可以分为，绿色食盐，普通食盐。按是否加碘分，可以分碘盐，无碘食盐。另外还有多品种食用盐，低钠盐，海藻碘盐，弱碱性食用盐，富钾海盐等。
买食盐要看懂2个标志，3个细节，助你买到安全盐
精制盐：是用盐或卤水做原料经过采用真空蒸发等工艺制作而成的。符合国家食用盐，使用标准的盐。其分为优质，一级。二级等生产成本比较低，价格便宜。
绿色深井食盐：是取自地下千米以上远古海洋沉积盐，采用不真空蒸发等工艺制成。是符合国家绿色食盐质量标准的食盐。
低钠盐：是以保持食盐口感为前提的，以“低钠补钾”的原理，来制作的。降低了人体对钠的吸收。从而达到使人体纳钾平衡的作用。
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弱碱性的盐：是通过调整食盐中氯离子含量，使食用盐呈弱碱性。
自然精盐：自然精盐就是海盐。是以浓缩和蒸发海水为原料制作而成。因为是用物理方法加工而成的，所以保存了海水中的微量元素和无机盐。
海藻碘盐：是把在海藻里提炼出的碘，溶于精制盐中。在海藻中提炼出来的碘，不仅含有无机碘，还含有10%-20%有机碘。其中无机态的碘有利于人体的吸收，而有机态的碘利于人体储存。
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国家关于食用盐质量标准的标记是什么？
绿色食用盐的质量标准的标志是（NY/T1040）
普通食用盐的质量标准的标志是（GB5461）
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怎样辨别一袋盐是否安全：
1.选择带有防伪标识的食盐：防伪标识要清晰，有完整的配料表。有生产企业或分装企业的具体厂址，电话等的具体信息。
2.看外包装选食盐：看食盐的外包装，合格的食盐外包装的，图案文字都很清晰。包装封口采用机器封口。生产日期清晰，用手擦不掉。
3.从质地判断盐的真伪：合格的盐颜色洁白，无色，无味。颗粒均匀，无粉状物。无其它外来可见物。劣质盐，颜色淡黄，暗黑，淡蓝，易受潮结块，气味异常。有粉状或块状物在里。
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