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白萝卜怎样吃避免性寒
白萝卜怎样吃避免性寒,生活中,白萝卜是冬天常用来炖肉的,白萝卜有驱寒的作用和功效,有很多人都喜欢吃,怎么做是非常重要的,下面看看白萝卜怎样吃避免性寒吧。
白萝卜怎样吃避免性寒1白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
白萝卜+海带:海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜+梨:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
白萝卜+葱:冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
白萝卜怎样吃避免性寒2白萝卜营养价值高,常吃白萝卜,身体或会收获这些好处
解油腻
冬天是一个特别适合滋补身体的季节,但很多人到了冬天却容易有食欲不振的现象,白萝卜口感清脆,能达到去除油腻的效果,而且白萝卜中含有丰富的膳食纤维,既能增强人体的消化能力,又能缓解油腻食物的不适感。
增强免疫力
适当吃白萝卜从某种角度上来说,还能让免疫力得到增强,若想维持身体健康,可以通过吃白萝卜为身体补充营养,促进人体内干扰素的合成,增强免疫细胞的`同时,也能帮你脱离亚健康状态。
止咳平喘
深冬季节,雾霾天气比较繁琐,若长期暴露在这类环境当中,很容易诱发肺部出现呼吸道疾病,出现咳嗽现象。
适当吃白萝卜能起到疏通气血和止咳平喘的作用,而且白萝卜还有着消炎杀菌的用处,能将人体的肺炎球菌和葡萄球菌消灭殆尽,达到止咳平喘的功效。
促进消化,防止便秘
白萝卜的水分充足,口感清脆,适当吃白萝卜能有效促进消化和吸收,而且白萝卜中的有益成分能帮助调节肠胃功能,起到消炎杀菌的作用。
适当吃白萝卜也能补气顺气,消化不好的人可以通过吃白萝卜来改善,既能预防便秘的出现,又能调节肠胃问题。
白萝卜怎样吃避免性寒3白萝卜的功效
1、增强免疫力
白萝卜虽然在我们日常生活中很常见,但是它的功效真的是很大,可以抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2、促消化
并且我们都知道萝卜是可以促进消化的,相信很多人都听过,萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3、保护肠胃
肠胃不好的人经常的吃白萝卜也是可以有效的帮助我们保护肠胃的,促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4、降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
生吃白萝卜的好处
1、丰富的维生素C
现代医学发现,生萝卜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉,生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗肿瘤
研究发现,生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质,这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成,常见的有胃癌、食道癌等等。
萝卜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质。专家建议,日常生活中应该多吃萝卜,特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群。
3、促进肠胃蠕动
生萝卜中含有大量的纤维素,多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动,帮助肠胃快速的消化食物,并且能够减少粪便在我们体内的停留时间,排出体内的有毒物质,这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢,同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。
1、白萝卜和葱、姜煮汤:秋冬是风寒感冒易犯的季节。人如果犯了风寒感冒,会出现鼻塞,怕风怕冷,咳嗽痰多。如果在煮白萝卜汤的时候,加入葱、姜一起煮食,能祛寒止咳,预防和缓解感冒。
2、白萝卜炖羊肉:冬季寒冷,多吃羊肉可以滋补御寒,但羊肉吃多了会上火,用白萝卜炖羊肉食用能清热去火,还能解油腻,达到营养互补的目的。
3、白萝卜鲫鱼汤:秋冬季节,如果不注意防寒,人体的脾胃就容易虚弱。用白萝卜和鲫鱼煮汤,食材不但看起来有食欲,而且能起到和中健脾、祛湿顺气的功效,对人体脾胃有保健作用。
4、白萝卜炖海带:海带含丰富的碘,如果和白萝卜一起炖食,可以达到祛痰消肿的目的,能有效预防甲状腺肿大。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
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